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1． 效倚至上。请记住效益至上的法则，因为我们的酒店老板、、与我们要求我们回报的人的忍耐都是有限的，他们要求在他们期望的时间创造价值。
2． 永远的激励。你是一名普通的厨师也罢，你是高高在上的大师傅也罢，学会激励自己并会激励别人，因为这是一个唯一没有成本且具有无限巨大作用的推动力。
3． 征服的不是你的老板而是你的客户。一个好的厨房应该有一整套好的产品，你的产品在于说服你的客户而非你的老板。
4． 把自己培养成多元化的总厨。你在变化面前不敏感，很可能就会失败，而不断的创新和适应就要求你是一个智多星，在创新面前你总有很多办法而不是随时去否定。
5． 视菜品为生命。 [为菜品增加生命力，让每到菜都有各自的灵魂；这样的作品更能迎合20世纪人民的需要。
6，行为检点，君子爱财，取之有道，苟非吾之所有，虽一蒿而莫取，行为检点会赢得别人和自己的尊重，这就是你以后的人际关系也就是机遇。
7，不断的学习，没有那一个大师的人不是智慧的，而智慧来自于思考和知识，思考和知识来源与学习。
8，设定目标。为自己的人生定义标准，努力去完成他。
9，多，快，好，省，细，多时点子多，思路多，菜品多。快是跟的上潮流快，出品快，好是原材料好，技术好，省是厨房资源的整和与物尽其用，细就是细节决定成败。
10，永远勤奋。这是所有成功的人的必经之路。不要在犹豫了厨师兄弟们。用行动去行动吧。
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