青     瓜     滑      子      么

 主料；黄瓜         副料；滑子么
              黄瓜 去皮去籽，改成菱形块，下锅炒水，炒锅上火下蒜片炒香，下入主料，加盐味素翻炒淋明油装盘即可。           特点；清香爽脆。       

         

                               一        品          干          锅            兔
主料；兔子一只，副料；海椒麻椒。
做法；兔子宰杀冲水，斩快凉水下锅炒水，高压锅压15分钟，炒锅上火下红油葱姜爆香下海椒少许麻椒下入兔子啤酒调味即，    特点；麻辣鲜香      

                                鸭      脖      子      闷      土      豆
主料；鸭脖子     副料；土豆

做法；鸭脖子斩件，土豆奔块，炒锅上火下葱姜边香下入主料翻炒加少许                高汤到入高压锅压5分钟装盘即可。特点；浑厚浓香