主料:狮子头,五花肉,
辅料:炸鸡蛋.炸豆腐泡.
调料:葱姜块,大料,老汤,盐,味精,鸡精,十三香,香菜.
制法:汤勺烧热下油烧热,下葱姜,大料炒香加老汤,下入狮子头,五花肉,辅料,调好口,文火炖之奶白色,撒少许香菜即可.
特点:咸鲜浓香.