| 铁锅农家大炖菜 |
| 2008-4-13 18:04:00 |
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主料:鸡块,红焖肉 辅料:木耳.山蘑,土豆干,腐竹,花卷. 调料:生豆油,大油,盐,味精,鸡精,十三香,大料.葱姜块. 制法:鸡块,五花肉改好刀飞水,用糖色.酱油红烧制八分熟.再把其余辅料加入焖熟.撒少许香菜,带盘小长花卷即可.
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