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包厨房协议书
甲方:( )大酒店有限公司(以下简称甲方)0 w/ s% G; p) H1 Z4 m3 K8 J: K+ t 乙方:( )先生为代表的外聘厨师团体(以下简称“乙方”) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定两年,于 年 月 日起至 年 月 日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为 元整。每月的工资发放为次月的 日,由乙方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为 万,如超出 万以上部分,按菜肴营业额 提成作为厨房的1 J5 W9 B: X# h a# E$ B 奖金,奖金于次月的 日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。# m. x" l' J# N) }9 \4 p 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(
与酒店其他员工同等)。3 G# C" a0 v0 I& s" u 五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。7 U' M& ?/ R5 s! ` 六、甲方的权力和义务:9 u/ Q/ @2 O" T4 U" Z" r5 U5 T 1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。$ p2 M( r' J- I6 L 2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 a6 Z7 J; G. o) K! a 3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。6 k9 n/ k$ z' a8 c% P! N; N ^ 七、乙方的权力和义务 1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、 乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全曹作要求、人为浪j费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。 八、公伤事故的处理方法:6 C6 A8 G4 M& z 乙方在厨房工作期间,如正当曹作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。 |九、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。$ b- F$ ?5 d' Q3 I( |6 z0 M0 z 十、提前终止协议的处理方法:1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并给予七天的基本工资作为赔偿。3 M" e3 C6 u' F5 ~ 2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。 十二、违约的处理办法: 1、 欠发工资和奖金十天以上视为违约。: d2 v6 K4 K+ I) S- T4 F4 c 2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。: P! b4 F8 K U$ I 3、 公伤事故未按协议方法处理视为违约。, l7 ], Q4 E' K0 ]- _ 4、 双方刻意刁难对方视为违约。5 x9 w. Q$ f; W0 Y e 如任何一方违约将赔偿对方 元整。 十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。 甲方: (法人代表签字、酒店印章) 乙方 (乙方代表签字、私人印章) D! i3 [; ^9 m6 V3 S. ? 补充: 原料及用品由甲方负责采购。# Y2 r1 {3 ^5 R 甲方必需按乙方要求采购足量原料,甲方不能按要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采购。. W6 P5 Z( k# A& q' I, |3 j5 [7 v 乙方有权力对不符全要求的原料进行无条件退换。 乙方不得盲目要求甲方采购原料。如:采购不需要的原料,原料采购量过大。$ ?! ^( r4 C: ^: W6 L+ P% s 甲方有义务对乙方进行培训。如店规培训、技能培训。 乙方有权力在店内进行试菜,因试菜发生的费用由甲方负担。 乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。 乙方不得做出的损酒店形象事情、言语! 乙方在书面提交解除合同后,甲方在一个月内未作任何表态。乙方可视甲方已同意解除合同,因此甲方所受到的损失乙方不承担赔尝责任。- T% w: m" l1 u* ~' {& e! {6 T 甲、乙双方都要自觉遵守国家法律、法规和政策。乙方必须遵守甲方的劳动纪律和指定的规章制度,履行保守甲方商业秘密,不得利用甲方, s7 v3 v Q q2 ^ 的商业秘密为本人或其他经济组织和个人谋取不正当的经济利益。8 H0 t& x0 r" j7 y1 [ 甲方为乙方提供zhengfu规定的安全生产卫生工作环境;确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。 1 f+ B( F8 ^# n. [# b 甲方根据生产需要,按照国家和甲方规定,向乙方提供劳动防护用品和安全生产措施 乙方有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同; (1) 在试用期内被证明不能胜任工作的; / o9 q1 ^' F$ k) s (2) 严重违反劳动纪律或者甲方规章制度; (3) 严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的; (4) 被依法追究刑事责任的。" I0 ^. @0 m8 X, `0 ?/ ] 有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同; (1) 甲方不按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的; (2) 甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的。 双方发生争议时应协商解决,协商不成可以通过下列方法解决。(只能选一个)/ [4 i ~0 b, K/ g1 E! v 1、劳动仲栽 2、法院诉讼* n ~% G+ W- c% }; M! K5 U, f6 w 本合同条款如与国家法律、法规相悖,以国家法律、法规为准。 其它5 w5 U0 N, D5 [* ^4 R7 J 1、未尽事宜按国家相关法律执行。 2、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 ___________________________ ___________________________$ N, K$ W9 Q! ~' K) W
如能加上这个就更好了! 甲方按照国家和本市规定为乙方办理养老保险、失业保险、医疗保险等基本社会保险手续。 甲方为乙方提供必要的生活福利设施和生活福利待遇 |
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